Aberdeen ist eine Hafenstadt, noch vor hundert Jahren war sie ein kleines Fischerdorf. Früher diente sie den Briten als Hafen um ihren Militärbedarf ins Land zu schaffen. Heute leben hier noch vielen Fischer, sie genießen noch immer das Leben auf dem Meer und versorgen Besucher mit frischen Fisch.

Heute gilt die Stadt als ein "schwimmendes Dorf" mit ihrem malerischen Hafen mit hunderten von Dschunken und Sampans, die in Reihen miteinander vertäut sind. Auf einer Rundfahrt auf einem der Sampans kann man den Schiffsbewohnern förmlich in die Kochtöpfe schauen. Die drei riesigen Boote der Schwimmenden Restaurants Jumbo, Sea Palace und Tai Pak sind die Attraktion am Abend, allerdings kann man hier keine kulinarischen Offenbarungen erwarten, eher eine Massenabfertigung für Touristen. Wer sich die Restaurantboote dennoch mal anschauen will, kann kostenlos mit dem Zubringerboot übersetzen, ohne Verzehrzwang.