Aus Hangzhou kommt eine der besten Teesorten Chinas, der Longjing
Von April bis September kann man den Teepflückerinnen auf den Feldern bei der Arbeit zuschauen. Je nach Erntezeit wird dem Tee eine unterschiedliche Qualität zugesprochen. Die wohlschmeckenste Ernte ist die erste Frühjahrsernte aus dem April
Man gelangt von Hangzhou aus schnell zum Longjing Dorf und kann hier die Teeplantagen bestaunen. Wer mehr über die chinesische Teezeremonie erfahren will, sollte den Kaiserlichen Teegarten besuchen und hier ein Tässchen zu sich nehmen.
