Zhiweiguan Restaurant

Zhiweiguan Restaurant (知味观) wurde im Jahre 1913 in Hangzhou gegruendet. „Man haelt den Fahrzeug, um seinen Geschmack zu erleben und steigt ihren Pferden aus, um seinen Duft zu riechen“; „Wenn Sie erfahren (Zhi, 知) willst, den Geschmack (Wei, 味) meines Restaurants, nur sehen (Guan, 观) die Zutaten meiner Wahl“. Die beiden Saetze sind die wichtigsten Geister des Restaurants sowie die Bedeutung ihres Namens. Und „die Qualitaet ist vor allem mit einem ausgezeichneten Servica“ ist immer die Unternehmensphilosophie. Sie koennen hier die Spaezialitaeten wie Bettler’s Huhn, Garnalen mit Drachenbrunnen Tee, Zhiweiguan’s gedaempfte Buns, Katze’s Ohren (nur ein Snack aus Weizenmehl, sein Aussehen ist wie die Katze's Ohren.) probieren.

Zhiweiguan ist ein der besten Restaurants in Hangzhou, und sehr beliebt bei lokalen Hangzhouer und Touristen. Die Preise der Gerichte sind nicht so hoch wie die im Louwailou Restaurant (楼外楼). Alles in allem sollten Sie es nicht verpassen, wenn Sie nach Hangzhou reisen! 

Adresse: Nr. 83, Renhe Strasse (仁和路83号), Hangzhou (die Hauptgeschaeftsstelle)